阿里巴巴要开火锅店了?餐饮行业商标注册应该怎么布局?

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发表时间:2020-11-27 15:59

标网显示,阿里巴巴集团控股有限公司于2020年9月11日申请了5个类别的食品商标注册:盒马火锅



阿里要开火锅店了?准备和海底捞抢生意了?消息出来之后,引来网友热议。有人认为,阿里懂得用户需求,这又是一项好生意。也有的直言,这是要干掉海底捞。巧的是,阿里巴巴CEO叫张勇,海底捞的CEO也叫张勇。因而有人直呼,张勇要抢张勇的生意了!



从阿里申请的5个类别商标注册可以看出,餐饮行业最基础的5个类别都被申请:


第43类

餐饮饭店,住宿,茶馆,酒吧等


第35类

连锁加盟,特许经营的商业管理门头,替他人销售,广告宣传


第29类

肉,鱼,家禽及野味,肉汁,腌渍、干制及煮熟的水果和蔬菜,果冻,果酱,蜜饯,蛋, 奶及乳制品,食用油和油脂。


第30类

咖啡,茶,可可,糖,米,食用淀粉,西米,咖啡代用品,面粉及谷类制品,面包,糕点及糖果,冰制食品,蜂蜜,糖浆,鲜酵母,发酵粉,食盐,芥末,醋,沙司(调味品),调味用香料,饮用冰。


第31类

农业、园艺、林业产品及不属别类的谷物,牲畜,新鲜水果和蔬菜,种籽,草木及花卉,动物饲料,麦芽。


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食品行业是一个庞杂的体系,囊括酒、糖、茶、饮料、调料、粮油、乳制品、生鲜食品、腌制食品、膨化食品、方便食品等一系列小行业。


不少餐饮大佬仍在“裸泳”,以重庆小面为例,在此前上榜重庆小面50强的名单中,仅有彩电面、董小面、花市豌杂面等商标注册。老太婆摊摊面被重庆一家公司抢注被驳回;机场面也被北京一家公司注册;获有“中国名点”、“中国面条十佳连锁”之称的“蒋一碗”面也花了近10年时间才拿回了所属权。在餐饮食品界,如果保护不完善,纠纷不断,案例比比皆是。


对于从事简餐、烘焙店、熟食乃至所有的的提供食品饮料服务的个体及企业,该如何保护商品类别呢?


餐饮行业并不是一个简单的43+35就算标配,餐饮行业经营食品属于正常发展范围,43+35+29+30+31算是最基础的保护。像饮品行业,营养品行业32类,5类也是必备品。像例如一家茄汁面,可以销售自制面条。一家火锅店可以销售自制火锅料。一家牛排店,可以销售冷冻牛排食品等等。


再次,根据企业经营形式、服务内容、附加服务等等,也要同时注册。因原产品衍生出来的一些产品也应该注册,比如使用的一些器具,外带的包装,宣传的工具等。


商家应在使用一个品牌前,提早做好商标注册,以避免被他人恶意抢注,尤其是在主营业务类别,现在更加细致的分类给商家提供了更好的保护机会,各企业应提前做好知识产权保护布局!


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